Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Få skolbarn får ekologisk mat

Publicerat onsdag 6 november 2002 kl 05.59
SKÅNE. Bara sju av de 33 skånska kommunerna har beslutat att servera ekologisk mat i skolan.
De orsaker som kommunerna oftast anger, för att de väljer bort ekologisk mat, är att priset är för högt och kvaliteten för dålig. Det visar en undersökning som Ekologiskt marknadscentrum gjort bland Skånes kommuner. Ekologiskt marknadscentrum har också sett att bristen på kunskap spelar stor roll när kommunerna väljer bort de ekologiska livsmedel, liksom att det är svårt att bryta invanda inköpsrutiner. Under 2001 köpte Kristianstad kommun KRAV-odlad mat för en och en halv miljon kronor. Det är skolorna själva som bestämmer vilka produkter som köps in eftersom behovet skiftar från skola till skola. Ingen skola får mer pengar än någon annan, för att kunna köpa ekologisk mat. I Hässleholm, Helsingborg, Höör, Landskrona och Svedala har skolorna bestämt att de ska införa ekologiska livsmedel till skolköken. Skolrestaurangerna i Malmö jobbar också för att införa ekologisk skolmat.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.