Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Östra Göinge

Sex snabba maträtter gör betyget

Publicerat tisdag 15 februari 2011 kl 16.49
Elev: ”Vi har aldrig testat att få ut dem så snabbt”
(1:20 min)
Robin Pylkkönen lägger upp mat. Foto: Maria Dietrichson/Sveriges Radio

På 40 minuter ska sex rätter lagas, läggas upp och presenteras för juryn. I Sibbhult idag höll resturangeleverna tungan rätt i mun när deras sista stora projekt innan studenten gick av stapeln.

–  Vi har testat rätterna innan för att få smakerna bra, men inte att få ut hela menyn så här snabbt, säger Jessika Dahlström, en av eleverna i årskurs tre som lagade mat under tisdagen.

Och lite nervöst var det erkände hon och hennes kamrater som väntade på sin tur att presentera sina rätter för panelen som smakade och betygsatte.

40 minuter hade varje elev på sig men även morgonen fick användas till förberedelser. Alla rätter hade en ingrediens förbestämd, utöver det var det bara elevernas fantasi och smaklökar som satte gränser. Och för Erika Ellertsson var det en ingrediens speciellt som gjorde henne nervös.

– Jag har aborre som varmrätt och jag är rätt nervös för att den ska bli bra tillagad, att den inte ska bli torr.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.

Användarkommentarer

Nedanstående kommentarer kommer från användare och är inte en del av det redaktionella innehållet. I och med att du skickar in en kommentar bekräftar du också att du accepterar våra regler för kommentering
Du kan kommentera anonymt. Vill du inte uppge din e-post kan du därför skriva in en påhittad t ex ”intejag@example.com”

Visa fler
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".