Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Kristianstad

Vinproffs samlades för att lära mer

Publicerat onsdag 9 mars 2011 kl 17.00
"Nu gäller det att utveckla branschen"
(1:29 min)
Dagen till ära hade Krinova pyntats med druvklasar. Foto: Karin Wrangborg/Sveriges Radio

I dag var nästan 100 personer på Krinova i Kristianstad för att delta i en konferens om vinbranschens framtid i Sverige. Föreläsningssalen var dekorerad med vindruvor och vinodlare minglade med representanter för bland annat Livsmedelsverket och Systembolaget.

Förhoppningen var att dagen skulle bli ett avstamp för en mer professionell vinbransch.

– Det finns många som har startat hobbyodlingar. Nu gäller det att utveckla en bransch som är ung men som ska kunna tjäna pengar och ge jobb, säger Christina Skjöldebrand som höll i konferensen.

Christina Skjöldebrand är dels är livsmedelsforskare på Lunds tekniska högskola och dels affärsutvecklare på Krinova. Hon har med projektpengar från regeringens satsning Matlandet undersökt hur vinbranschen ser ut i dag. Nu hoppas hon på mer pengar som bland annat kan gå till utbildning inom vinområdet.

– Vår vision är att vinbranschen i Sverige ska vara professionell om fem till tio år, säger hon.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".