Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Kivik

Högestad sätter fart på äppelbransch

Publicerat torsdag 30 maj 2013 kl 14.44
Piper: Nu kan vi jobba långsiktigt
(1:32 min)
Fredric Piper om Högestads äppelsatsning på Österlen

Nu ger sig Högestad gods och familjen Piper in i äppelbranschen. En satsning som sätter fart på hela Sveriges äppelbransch.

- Det blir en lite större riskspridning för oss bredvid jordbruket och skogsbruket. Går det ena dåligt ska förhoppningsvis det andra fungera bättre, säger Fredric Piper.

De allra sista äppelträden sätts i marken på den fem hektar stor ytan utanför Kivik som Högestad börjar med. Sedan ska fem hektar tillkomma varje vår tills de har 20 hektar - och då har de också blivit en av de tjugo största äppelodlarna i Sverige.

Att ett storjordbruk som Högestad går in i äppelbranschen har gjort att även andra sett möjligheter till lönsamhet - och följt efter. Odlarföreningen Äppelriket har fått nio nya äppelodlare - något de inte tror hade hänt utan Högestads satsning.

Målet för Äppelriket är att 2020 ha ökat volymerna med 50 procent jämfört med 2010. Räknar man in de nio nya äppelodlarna har det redan ökat med 35-40 procent.

5-10 säsongsanställda kommer de behöva under delar av säsongen. Högestad har i sitt skogsbruk redan ett samarbete med en skogsentreprenör som satsat på att erbjuda nysvenskar som haft svårt att komma in på arbetsmarknaden jobb i skogsbranschen. Nu utökar de sina timmar på Högestad i äppelodlingen.

- Det är lättare för oss än med säsongsanställda som man bland annat ska ordna boende åt. Nu kan vi jobba långsiktigt med killar som bor i närheten och som kan köra hit när det behövs, säger Fredric Piper.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".