Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Kristianstad

Ingen mer thailändsk kyckling i skolmaten

Publicerat tisdag 2 juli 2013 kl 15.03
Pierre Månsson (FP) ”Vi har fått kritik från många föräldrar”
(1:21 min)
Arkivbild. Foto: MIkael Wallerstedt/Scanpix

Just nu upphandlas allt livsmedel inom Kristianstads kommunens verksamheter. I upphandlingarna ställer kommunen krav på att maten de serverar ska följa samma regler som de svenska bönderna jobbar efter.

– Vi har fått kritik från de lokala producenterna att vi inte handlar av dem. Och då kan vi inte kräva att det ska svenskt kött men vi kan kräva att det ska vara samma krav. Det gör att det blir lättare för våra lokala producenter att vara med och tävla, säger Pierre Månsson (FP), kommunstyrelsens ordförande. 

I förra veckan blev upphandlingen av färskt kött klar. Kontraktet gick till ett lokalt företag – Bondens Skafferi – som dock saknade konkurrenter. Deras anbud var nämligen det enda som kom in. 

Livsmedelupphandlingen är uppdelad i flera olika upphandlingar. En stor del är gjord tillsammans med Hässleholm, Osby, Perstorp och Östra Göinge. Men när det kommer till kött och grönsaker valde Kristianstad att själv ha hand om upphandlingarna eftersom man ställde högre krav på dessa livsmedel. 

– Vad jag vet har vi ställt de tuffaste kraven som hittills har funnits i en upphandling, säger Pierre Månsson.

I september 2012 beslutade kommunfullmäktige om en livsmedelspolicy där det bland annat står att man ska sträva mot att ha mer närproducerad mat.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.

Användarkommentarer

Nedanstående kommentarer kommer från användare och är inte en del av det redaktionella innehållet. I och med att du skickar in en kommentar bekräftar du också att du accepterar våra regler för kommentering
Du kan kommentera anonymt. Vill du inte uppge din e-post kan du därför skriva in en påhittad t ex ”intejag@example.com”

Visa fler
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".