Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/

Ärtig macka på tredjeplats i SM

Publicerat fredag 7 november 2014 kl 15.13
Bronsmedaljören: Juryn tyckte min macka var jätterolig
(2:35 min)
1 av 2
Morgan Stockhaus ”Ärtiga torsdagsmackan” Foto: Pressbild
2 av 2
Morgan Stockhaus

Morgan Stockhaus kom på tredje plats i Mack-SM med sin Ärtiga torsdagsmacka. Han är nöjd med placeringen och tog flera lärdomar med sig hem från tävlingen.

Åtta finalister gjorde upp om vem som gör Sveriges bästa macka. Lokala inslag präglade flera av bidragen.

Vann gjorde Lotta Svensson från Jönköping med sin macka "Småländsk idyll" som består av ett stenugnsbakat surdegsbröd med tranbär, varmrökt sik, majrovecreme, smörstekt savoykål och picklade polkabetor.

På andra plats kom Sara Lidell från Rättvik och på tredje plats alltså Morgan Stockhaus från Simrishamn med en smörgås inspirerad av skånsk ärtsoppa.

Bakom tävlingen står branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".