Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Förberedelser i gång för Skånes Matfestival i Brösarp

Publicerat tisdag 3 februari 2015 kl 16.01
Arrangör: "Grönt är skönt"
(1:13 min)

Den 22 maj är det åter dags för Skånes matfestival i Brösarp. Under tisdagen var det uppstartsmöte med festivalens alla deltagare. Enligt Lotta Törner, VD för Livsmedelsakademin, kommer årets evenemang fokusera på grönsaksodling, skånsk fika och drycker.

Det är andra året som Skånes Matfestival anordnas i Brösarp. Förra året besökte 8500 personer festivalen och Lotta Törner från Livsmedelsakademin hoppas att ännu fler ska lockas till Brösarp även i år. Under tisdagen inleddes förberedelserna av evenemanget.

- Grönt är skönt. Det här med att odla grönsaker blir bara mer och mer populärt så vi tänker ha en kryddträdgård och visa hur man kan jobba med det på stora och små ytor, berättar Lotta Törner.

Så tanken är att man ska kunna lära sig någonting på festivalen?

-  Absolut. Alltifrån hur man styckar kött till att vi ska ha en cook-a-long där vi ska stå och laga efterrätter tillsammans och till att titta på ny, spännande forskning om mat.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".