Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Förmiddag med Helene Persson

Kamal odlar afghansk gräslök

Publicerat onsdag 4 maj 2016 kl 14.01
Kamal Oafa: Det är gratis träning och grönsaker
(2:28 min)
Koloniområdet är en viktig mötesplats, för människor som bor på Gamlegården. Kamal Oafa är en av dem som odlar.
1 av 3
Koloniområdet är en viktig mötesplats, för människor som bor på Gamlegården. Kamal Oafa är en av dem som odlar. Foto: Karin Bengtsson/SverigesRadio.
Kolonilottsföreningen sätter upp lappar i lokala matbutiker, för att hitta nya odlare.
2 av 3
Kolonilottsföreningen sätter upp lappar i lokala matbutiker, för att hitta nya odlare. Foto: Karin Bengtsson/Sveriges Radio.
Kamal Oafa odlar bland annat morötter, potatis och afghansk gräslök.
3 av 3
Kamal Oafa odlar bland annat morötter, potatis och afghansk gräslök. Foto: Karin Bengtsson/Sveriges Radio.

Precis norr om Gamlegården i Kristianstad finns ett område med kolonilotter. En av dem som odlar är Kamal Oafa.

Det började år 2011. Kamal Oafa och två av hans vänner bad kommunen om en plats för att kunna odla. Och de fick 33 lotter norr om Gamlegården. Sedan dess har koloniområdet växt och nya odlare har tillkommit.

– Det är bra för familjerna och samhället. Och för hälsan. Det är gratis träning och gratis grönsaker,

Själv odlar han bland annat potatis, morötter och afghansk gräslök. Av gräslöken gör han boulani, som är en slags pannkaka med fyllning i.

– Den är med gräslök, lök och kanske lite potatis också, säger Kamal.




Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".