Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Linda gör en av de bästa mackorna

Publicerat onsdag 19 oktober kl 14.12
Linda: Bröd har fått dålig klang men det är faktiskt bra för kroppen
(1:14 min)
Linda Dahlqwists finalmacka Vego-Greta.
1 av 2
Linda Dahlqwists finalmacka Vego-Greta. Foto: Pressbild Mack-SM
Linda Dahlqwist tävlar i Mack-SM 2016. Foto: Pressbild Mack-SM.
2 av 2
Linda Dahlqwist tävlar i Mack-SM 2016. Foto: Pressbild Mack-SM.

Linda Dahlqwist i Åhus ska tävla i årets Mack-SM. Hon är en av åtta finalister från hela Sverige, och tävlar med mackan "Vego-Greta".

Linda Dahlqwist jobbar på Bahlsam Living & Café i Åhus. Den 10 november är hon en av åtta finalister som har chans att bli korad till Svensk mästare i Mack-SM vid Sthlm Food & Wine i Stockholm.

Mackan heter Vego-Greta och är en vegetarisk smörgås med bland annat oliver och avocado. Greta då? Det är getosten det.

- Vi tycker att vi tagit en macka som ligger rätt i tiden,

Här är de åtta finalisterna:

Lizzie Dahlén från Bröd & Bakverk, Kungsbacka, tävlar med "Tågluffarmacka"

Ellen Axeborg från Centralbageriet i Huskvarna, tävlar med "Till skogs"

Nina Sandström från Backers Baker, Bollstad, tävlar med "Skärgårdsbris"

Marica Lundberg från Estvalls Bageri & Konditori, Moheda, tävlar med "Det lilla blå"

Tobias Andersson från Ulvö Hotell, Ulvöhamn, tävlar med "Hemvändare"

Lotta Svensson från Bageri Rosetten, Jönköping, tävlar med "Småland 2.0"

Linda Dahlqwist från Bahlsam Living & Café, Åhus, tävlar med "Vego-Greta"

Frida Lundh från Ninas Konditori, Mörrum, tävlar med "Japan tur & retur"

Den finalist som skapar Sveriges godaste macka vinner förutom äran, även en trendspaningsresa till Chicago.

- I årets tävling har finalisterna tänkt utanför ramarna och kvaliteten och kreativiteten på årets bidrag vittnar om ett genuint mack- och brödintresse, säger Martin Lundell, vd för branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer som arrangerar Mack-SM i ett pressmeddelande.

Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.