Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Gumlösa

Aprilvädret - ett elände för sparrisen

Publicerat torsdag 20 april kl 13.30
Sparrisodlaren: Man kan inte lura han däruppe hur mycket som helst
(3:29 min)
Sparris som kommit upp ur jord.
Nattfrosten hotar sparrisplantorna. Foto: Jurek Holzer/TT

En decimeter av Johan Barnekows sparris hade hunnit titta upp, sen tog nattfrosten dem.
– Det är ett elände med vädret vi har nu, säger han.

I början av maj brukar den skånska sparrisen finnas till försäljning. Även i år, tror sparrisodlare Johan Barnekow på Sinclairsholm i Gumlösa.

– Men det är ett elände med vädret vi har nu. Jag har haft sparris som varit uppe en decimeter, men som nu frusit av, berättar han.

Nu konstaterar han också att det här varierande aprilvädret är mer regel än undantag, men likafullt besvärligt för den som odlar sparris.

– Det finns tre olika sätt att skydda sparrisen mot nattfrosten. Det är bevattning - fast nu är det så kallt att vattnet fryser, att elda så att röken lägger sig för att skydda plantorna och att odla i tunnlar.

Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min spellista".