Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Rajatonta ja ihmisläheistä raatiota meänkielelä. / Gränslös och vardagsnära radio på meänkieli.
meänraatio 2014-11-13

Aldrig tidigare har Roger slaktat och förädlat så mycket kött som iår/ Rogeri on nylkeny ja jalostanu rekortimäärä lihhaa tänävuona

Publicerat torsdag 13 november 2014 kl 15.58
Rogerilla on kiirheiset päivät
(7:03 min)
Roger Niemi
1 av 2
Rogerilla ja hänen työväelä on pitkät työpäivät näinaikhoin vuoesta. Kuva: Eva Kvist/Sveriges Radio
Roger Niemi, Isak Niemi ja Virpi Juuso
2 av 2
Roger Niemi, Isak Niemi ja Virpi Juuso. Kuva: Eva Kvist/Sveriges Radio

Det råder högsäsong vad gäller slakt och förädling av renkött. Iår är det speciellt mycket att göra, berättar Roger Niemi som äger slakteriet och köttförädlingen "Tornedalens Renprodukter" i Soukolojärvi utanför Övertorneå.

- Vi har fått in tre gånger så mycket ren iår jämfört med förra året, säger han samtidigt som han slipar knivar i all brådska.


Korkeasäsonki on käynissä ko puhuthaan poronlihasta. Nyt on aika ko niitä nyljethän, jalostethaan ja myythään ja tämä vuosi on ollu erikoisen kiirheinen meinaa Roger Niemi, jolla on lihajalostus "Tornedalens renprodukter" Soukolojärvessä, Mataringin kunnassa.

- Meilä on tullu nyt kolme kertaa enemmän poroja sisäle ko viimi vuonna, sannoo Roger Niemi samalako hän terottaa puukkoja.

eva.kvist@sverigesradio.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".