Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Sisuradion arki-iltojen aluelähetykset paikallisilla P4-kanavilla päättyivät lokakuussa 2015. Reportterimme...

Lotan ja Maurin joulukalenteri. 19.päivä JANSSONIN KIUSAUS

Julkaistu fredag 19 december 2008 kl 00.01

Ruotsalaisen joulupöydän lämpimiin ruokiin kuuluu tavallisesti myös Jansonin kiusaus, ainoa vähäkään suomalaisia laatikkoja muistuttava uunissa valmistettu jouluruoka.

AINEKSET:

  • perunasiukaleita, käytä vihannes leikkuria, jossa siukalelevy
  • sipulisuikaleita, käytä vihannes leikkuria, jossa siukalelevy
  • anjovisfileitä, paloittele
  • kermaa

VALMISTUS:

Voitele uuninkestävä vuoka voilla.

Laita vuoan pohjalle kerro perunasuikaleita, sitten kerros anjovispaloja, perunoita, anjovista ja sipulia jne.

Ripottele väliinkin pieniä murusia voita.

Ylin kerros perunasuikaleita, jonka päälle voita ja korppujauhoja.

Älä laita liikaa anjovista ja valuta siitä liemi pois, jottei tule liian suolaista.

Kaada vuoka laitaa myöten täyteen.

Paistetaan uunissa kypsäksi, noin tunnin verran. Tarkista maistamalla syrjästä lusikalla milloin kypsää.
Varo, ettei pinta ruskistu liikaa.

Journalismimme perustana on uskottavuus ja puolueettomuus. Sveriges Radio on riippumaton poliittisista, uskonnollisista, taloudellisista, julkisista ja yksityisistä intresseistä.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".