Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Livsmedelsverket varnar för salmonella

Publicerat fredag 8 augusti 2003 kl 07.26
Nu går livsmedelsverket ut och varnar även kommunerna i Stockholms län för salmonellasmittat fläskkött.
Hittills har det smittade köttet bara hittats i södra Sverige, men Livsmedelsverket uppmanar nu samtliga kommuner i landet att utöka kontrollerna på kebabrestauranger, berättar Lars Plym Forshell, veterinär på Livsmedelsverket. Salmonellatypen, som är ovanligt smittsam, kommer förmodligen från ett parti dansk fläskkarré som sålts till 27 kommuner via en grossist i Jönköping. Men igår meddelade livsmedelselverket att samma köttparti levererats till flera svenska grossister. Och därför uppmanar nu alltså livsmedelsverket kommunerna i Stockholms län och övriga Sverige att utöka sina kontroller. Men egentligen är inte det här en fråga om det finns kebabrestauranger som har det smittande köttet eller inte, enligt Lars Plym Forsell. Det handlar snarare om huruvida deras kunskaper och kontroll av råvarorna är tillräkligt bra.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.