Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Snuskiga krogar avslöjade

Publicerat måndag 25 februari 2002 kl 08.17
Bara en av sex undersökta restauranger i södra Stockholm fick godkänt när Operation Krogsanering kontrollerade dom i helgen.
Jan-Olof Tidbeck, samordnare vid länsstyrelsen, säger till TT att det nästan genomgående var dåliga resultat. På en krog hittades 20 kilo kyckling som bedömdes som otjänlig som människoföda. Brister i brandsäkerhet och kassor som inte stämde var andra vanliga fel. En av krogarna fick stänga köket direkt. Där fanns en grill i anslutning till personaltoaletten, och det fanns ingen toalettdörr. Förra året undersökte operation krogsanering 66 krogar i Stockholm. Bara 10 klarade sig utan anmärkning. Resultaten av helgens razzia kommer att skickas till Stockholms stad. Krogägarna riskerar till exempel att serveringstillstånden dras in.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.