Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Här hittar du Stockholms bästa semla

Publicerat torsdag 15 januari 2015 kl 15.33
Semlor. Foto: Claudio Bresciani /TT.
Arkivfoto: Claudio Bresciani /TT.

Grillska Huset i Gamla Stan har Stockholms bästa semla - i alla fall om man ska tro branschjuryn vid Formexmässan som pågår i Stockholms.

Juryns motivering till den vinnande semlan var:

En samstämmig jury har utsett den mest fulländade semlan. Den saftigaste och luftigaste bullen med den bäst balanserade mandelmassan och perfekt vispad grädde. Semlan är bakad med kärlek och omsorg. En mätt jury skulle ändå vilja äta HELA semlan.

Juryn bestod av såväl bagare och konditorer som en kock, en matskribent och en journalist. Och det var hård konkurrens bland 20 av de bästa konditorierna i Stockholm.

Utmärkelser fick även Brunkebergs Bageri som knep andraplatsen och Älvsjö Konditori vars semla placerade sig på tredje plats.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".