Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
P5 STHLM

Kockarna dukar upp hos Svante och Caroline

Publicerat torsdag 19 maj 2016 kl 15.33
Båda hoppas det blir rester över
(1:23 min)
Svante och Caroline öppnar sina hem för okända middagsgäster.
Svante och Caroline öppnar sina hem för okända middagsgäster. Foto: Lisa Friberg/Sveriges Radio.

Under tre kvällar öppnar tre restauranger upp hemma hos tre stockholmare - bland andra 81-årige Svante i Vasastan och småbarnsmamman Caroline i Solna.

Bakom initiativet står Stockholm Gas tillsammans restaurangerna Luzette, Strandvägen 1 och Pelikan.

Utmaningen ligger i att laga en krogmeny fast i en helt annan miljö än i ett restaurangkök - närmare bestämt hos 81-årige Svante i Vasastan, 31-åriga Zandra i Telefonplan och familjen Risberg i Solna.

Svantes kök på Rörstrandsgatan är ganska litet i förhållande till resten av våningen. Han blev uppringd och tillfrågad om han hade lust att vara med.

– Jag tycker att det ska bli roligt att se hur kockarna beter sig i mitt lilla kök, säger Svante.

I Solna blir det kanske mest intressant att se hur alla ska få plats. Här är Caroline Risberg, hennes man, deras två barn och hund hemma samtidigt som gästerna kommer på middag.

Familjen kommer att få möblera om lite innan gästerna kommer. Soffan ska flyttas och fler bord och stolar ska sättas in.

– Det känns jättekul. Som småbarnsförälder hinner man inte gå ut och käka så då får man bjuda hem restaurangerna.

Vad ska ni göra?

– Vi ska försöka spela lite värd och värdinna och vara så behjälpliga vi kan medan kockarna lagar mat i vårt kök, säger Caroline.

På menyn står två förätter, två varmrätter och två efterrätter. Både Svante och Caroline hoppas att det ska bli lite rester över när kvällen är slut.

– Det lät gott alltihop, säger Caroline.

– Jag hoppas att man kan få äta lite i köket åtminstone, säger Svante och skrattar. 

Här dukas det upp:

  • Middag 1: Torsdag 19 maj - Restaurang Luzette flyttar hem till Zandra 31 år, boende på 50 kvm vid Telefonplan.
  • Middag 2: Torsdag 26 maj - Restaurang Strandvägen 1 flyttar hem till familjen Risberg med två små barn och hund, boende på 132 kvm Solna.
  • Middag 3: Torsdag 2 juni - Restaurang Pelikan flyttar hem till Svante 81 år, boende på 121 kvm Rörstrandsgatan.


Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".