Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/

Odla grönsaker i ditt eget kvarter

Publicerat onsdag 3 juli 2013 kl 10.06
Moa Degerfält, volontär: "Det är viktigt att veta var det man äter kommer från"
(1:01 min)
Moa Degefält och Niklas Wennberg bygger växthus i Fyrklöverområdet på Hisingen. Foto: Hanna Sandgren /Sveriges Radio P4 Göteborg.

När Göteborg fyller 400 år ska det finnas 100 kvartersväxthus runt om i staden. Projektet Jordstad anlägger gemensamma odlingsytor så att medborgarna ska kunna odla grönsaker i sitt eget kvarter.


– Det är viktigt att man vet var det man äter kommer ifrån. Den här tomaten har vuxit på en planta som ser ut så här, så att man får lite mer en feeling för vad man stoppar i sig. Annars blir det lätt att man bara går och köper halvfabrikat frysdiskar och det är inte alltid så spännande. Det är viktigt att man tar hand om sig själv och vet vad man gör, säger Moa Degerfält, volontär hos Stadsjord, som just nu bygger ett växthus på Jordbrukaregatan på Hisingen.

Stadsjord vill skapa en hållbarhetskultur och mötesplatser för människor som kan bidra till att göra sitt kvarter mer levande och hållbart. 2009 placerade man ut grisar i Högsbo, som sedan fortsatte till Majorna och Lundby där grisarna förvandlar gräsmatta till odlingsmark. Nu är det alltså så kallade kvartersväxthus som byggs runtom i Göteborg.

– Att lära sig odla är för det första jätteroligt och för det andra extremt mycket godare än det lättköpta billiga och så är det en bra övning i att få en bättre hushållsekonomi, säger Niklas Wennberg, Stadsjords initiativtagare.
 

Hanna Sandgren
hanna.sandgren@sverigesradio.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".