Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Fiskpinnarna såg dagens ljus i Blekinge

Publicerat tisdag 19 december 2006 kl 06.47
Vi kan tacka Hörvik på Lister för fiskpinnarna.

Den första svenska fiskpinnen ska ha tillverkats i ett fryseri i Hörvik på Listerlandet.

Det var i början av 50-talet som Hörviksbon Nisse Eriksson var med och byggde upp verksamheten.

Varför det blev just Hörvik beror enlight honom på att Listerlandets fryserier AB, som företaget hette, hade Europas modernaste frysutrustning.

En bit in på 60-talet upphörde beredningen och infrysningen av torsk till fiskpinnar på Lister.

Henrik Olsson
henrik.olsson@sr.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".