Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Julbord i Karlskrona fick anmärkningar

Publicerat fredag 3 januari 2003 kl 12.12
Fyra av 16 restauranger i Karlskrona kommun som serverade julbord fick anmärkningar efter miljöavdelningens kontroll.
Trots detta tycker miljöinspektör, Stefan Turesson, att resultatet av undersökningen är bra framförallt om man jämför med för några år sedan. Det är de detaljerade anvisningarna som miljöavdelningen skickat ut till restaurangägarna under de senaste åren som ligger bakom förbättringen, tror Stefan Turesson. Det som inspektionen före jul slog ner på var bland annat mimosasallader, räksallader, gravad lax och julskinka som höll högre temperatur än tillåtet.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.