Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
blekinge

Ekomat säljer trots kris

Publicerat torsdag 28 januari 2010 kl 06.38
Trots lågkonjunkturen säljer ekologisk mat. Foto: Marc Fermenia/Scanpix.

Lågkonjunkturen får inte svenskarna att sluta köpa ekologisk mat. 

I fjol såldes ekologisk mat för 7,2 miljarder kronor och det är en ökning med 18 procent jämfört med året innan.

Det var företaget EkoWeb Sverige som presenterade fjolårets försäljningssiffror på ett stort seminarium i Skara. Cecilia Ryegård på EkoWeb säger att den fortsatt kraftiga försäljningsökningen förvånar analytikerna i livsmedelsbranschen.

"Fortsatt intresse"
– Man har trott att de här försäljningen av ekologiskt skulle stagnera eller minska men konsumenterna är fortsatt intresserade av att handla ekologiskt.

En av dem som nu slår mynt av utvecklingen för ekomaten är lantbrukaren Elisabeth Dahlqvist, som är delägare i det nystartade ekologiska mejeriet Hjordnära utanför Hjo.

 – Jag tror att detta är ett framtidskoncept med ekologisk mat och närproducerad mat, säger hon.

Kollar priset
Kunden Marie Beckman säger att hon gärna köper ekologiskt när hon handlar i sin butik.

– Jag väljer ekologiskt om det inte är för stor prisskillnad, säger Marie Beckman.

Cecilia Säverman i samma butik handlar gärna ekologiska ägg, bananer, grönsaker och kyckling. 

– Utbudet är väldigt varierat. Det blir bättre för varje vecka. Men här finns bara en ekologisk äggsort, av kanske femton sorter. Det är lite dåligt tycker jag.

Kjell Claeson
kjell.claesson@sr.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".