EHEC-smittan fortfarande ett mysterium
Det är oklart var den smitta kommer ifrån som gjort att tre personer i Bromölla insjuknat i EHEC-infektion. Kommunen väntar fortfarande på provsvar, men den restaurang som fick stänga tidigare i veckan fick igår öppna igen.
Öjvind Hatt, som är myndighetschef i Bromölla, inspekterade restaurangen igår.
– De har nu bytt ut alla råvaror och givetvis städat överallt och är uppmärksamma på hygienen. I det läget gör smittskyddsenheten bedömningen att risken att det skulle dröja sig kvar någon smitta är så liten att det inte är något problem, säger han.
Tre personer i Bromölla insjuknade tidigare i veckan i en EHEC-infektion, som orsakas av en e-kolibakterie som ger mag- och tarmproblem. Misstanken är att smittan kommit från en pizzeria. Prover har tagits på personalen, men provsvaren kommer först på måndag. De prover som tagits på råvaror har skickats till Frankrike för analys, och väntas komma i mitten av nästa vecka. Om smittan kommer från restaurangen, är det en slump att just den drabbats.
– Det kan vara några salladshuvuden bland hundra andra från Portugal eller så, säger Öjvind Hatt.
Ingen mer har insjuknat, men en anhörig till en av de smittade kan också bära på bakterien, visar de provtagningar som gjorts.
Var smittan kommer ifrån är fortfarande ett mysterium. Provresultat hittills pekar mot att det inte är samma ehec som nyligen hittats i Danmark och i Kalmar, säger Öjvind Hatt.
– Det förbryllar smittskyddsläkarna lite, för normalt sett ser man ofta att det är samma.
