Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Per Brunberg vill återupprätta mjölkens värde

Publicerat fredag 18 december 2015 kl 15.33
"Man ska titta på alla möjligheter som gör att vi kan ha kvar livsmedelsproduktionen i Sverige"
(9:34 min)
Mjölkbonden Per Brunberg med mjölkflaskor. Foto: Helena Gustafsson / Sveriges Radio
Mjölkbonden Per Brunberg håller några av de mjölkflaskor som kommer fyllas på hans gård. Foto: Helena Gustafsson / Sveriges Radio

Butikerna tar för lite betalt för mjölken, det menar Per Brunberg som nu börjar sälja mjölk i lösvikt för att sätta ner foten och höja mjölkens värde.

På söndag börjar ekobonden Per Brunberg i Johannishus att sälja mjölk på lösvikt - direkt ur en mjölkautomat.

I och med det här beslutet blir han en av få mjölkbönder i landet som säljer mjölk omedelbart på sin gård. Genom att själv kunna sätta priset vill han sända signalen att vi måste vänja oss vid att betala för vår mat.

Per menar att räkningarna inte går ihop för många mjölkbönder, till följd av det låga priset på mjölk. Men han tror att konsumenterna egentligen kan tänka sig att betala mer. På Pers gård kommer mjölken därför kosta 15 kronor per liter.

–Det senaste året har vi sett ett enormt erkännande inom svenskt lantbruk att man vill betala mer för maten och inte minst mjölken, säger han. 

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".