Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Älmhult

Svenskar köper mer frukt och grönt

Publicerat onsdag 22 juli 2009 kl 07.00
Frukt och grönt. Foto: Bertil Ericson / SCANPIX

Svenskarna köper allt mer frukt och grönsaker. Det visar en undersökning som Stiftelsen Lantbruksforskning står bakom. Även i Kronoberg märker man av det stora intresset.

– Ja, det har gått framåt. Tio procent kan man nog räkna med att vi har ökat i alla fall. Men det gäller bara de färska, sedan finns det ju mycket djupfrysta grönsaker också, säger Anders Karlsson biträdande butikschef på Coop Konsum i Älmhult.

Under 2008 såldes frukt och grönt för 28 miljarder i Sverige, vilket är en ökning med 16,5 procent jämfört med året innan. Populärast är tomaterna.

Bara en dryg sjättedel av omsättningen kommer från produkter odlade i Sverige, men på Lantbrukarnas riksförbund tror man att andelen kommer att öka i och med att människor bryr sig mer och mer om klimatpåverkan.

– Det är klart klimatpositivt om man köper svenska grönsaker. Dels ska man följa säsongen, följa vilka grönsaker som finns på våren, sommaren och hösten, säger Lars-Göran Pettersson, förbundsordförande i LRF.

Anders Karlsson i Älmhult säger att kunderna gärna vill handla svenska produkter.

– Folk väljer svenskt när det finns som alternativ. Det gör de. Men mycket måste man ju importera, avslutar han.

Åsa Welander
asa.welander@sr.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".