Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Förmiddag i P4

Därför är vissa växter giftiga

Publicerat onsdag 19 juni 2013 kl 15.09
"Giftet skyddar mot glupska djur"
(11 min)
Jenny Berntson-Djurvall och Jocke Wallgren. Foto: Emma Kvennberg/Sveriges Radio

I Förmiddag i P4 berättade Jenny Berntson-Djurvall från Naturmorgon för progamledaren Jocke Wallgren hur det kommer sig att vissa växter är giftiga. De vill skydda sig mot djur som äter upp dem. Framförallt mot betande djur och insektslarver. Giftet blir ett försvar.

--I dessa somriga tider så är det ju mycket man kan äta från växtriket, men innan man ger sig ut och glufsar i sig så bör man skaffa sig koll, precis som när man plockar svamp. Man ska inte stoppa i sig saker hur som helst, då kan det gå fel, säger Jenny.

Hur vet djuren vilka växter som är giftiga?

– Det är inte helt kartlagt. Det är svårt att forska på. Man kan tänka sig att djuren lär sig. Att t.ex en fårtacka lär sina lamm. Det finns fårägare som har berättat att när lammen äter något som inte är bra så kommer tackan och trampar ner det giftiga. Djuren lär sig och kommer ihåg.

Men är det så att vissa växter är giftiga för vissa men inte för andra?

--Ja, precis så är det. Det som är giftigt för oss behöver inte vara giftigt för ett djur. Du kan inte se vad en ko äter och tro att du kan äta samma sak. Ett exempel på det är röda bär. Röda bär är bär som signalerar "kom och ät upp mig och sprid mig" till fåglar. Fåglar tycker om rött. Det betyder inte att vi människor kan äta alla röda bär. Idegran är ett exempel.

Hur kan giftiga växter påverka oss människor?

--Det finns massa olika kemiska ämnen som påverkar oss. Vissa saker kan vara laxerade. Men vissa läkemedsväxter är giftiga i större mängd, men hälsobringande i mindre mängd. Vissa gifter kan vi använda som droger som t.ex koffein och nikotin.

Finns det något exempel på giftig växt som du särskilt vill varna för?

--Odört och vildpersilja är ganska lika hundkex och väldigt otrevliga. Om du vill se vad du ska göra om du får i dig en giftig växt så gå in på giftinformation.se och titta. Där står det mesta kring giftiga växter och även djur.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".