Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Växjö

4500 portioner mat till äldre har fått kastas

Publicerat lördag 23 april 2016 kl 13.11
Anneli Ekstedt: "Vi bedömer att vi har koll på kvällen"
(2:31 min)
Pensionär i rullstol i en öde korridor. Foto: Jessica Gow/Scanpix.
Foto: Jessica Gow/Scanpix.

Samtliga kylskåp på Älgvägens centralkök i Växjö har stannat och all mat om skulle skickats ut till äldre som bor hemma eller på särskilda boenden i dag har fått kasseras. 

4500 portioner mat varje dag lagas på Älgvägen, men i natt hade kylskåpen stannat, utan att det gick något larm. All mat har därför kastats.

– För vi kan inte riskera att distribuera ut mat som inte är säker till våra omsorgstagare, säger Anneli Ekstedt, chef för kommunens måltidsorganisation.

Det innebär att ett stort antal omsorgstagare i Växjö i dag inte fått sin mat i tid.

Vid lunchtid i dag höll kommunens personal på att köpa färdiga portionslådor i olika butiker för att kunna distribuera den till de äldre som bor hemma, säger Anneli Ekstedt.

– På boendena har man löst det själva, säger hon.  

Hur kunde det här hända? 

– Ja det frågar vi oss också, och det är viktigt att vi utreder det, säger Anneli Ekstedt.  

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".