Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Växjö

Grönt och vitt istället för gult i solrosfältet

Publicerat onsdag 3 maj kl 16.12
Viveka Fransson, lantbrukare: Grödorna går till tjurarna på gården
(3:22 min)
Montage på en närbild av en åkerböna som är vit med svarta fläckar och en bild på avstånd på samma växt.
Åkerböna, Vicia Faba. Foto: Sören Holt och Oscar Gran/Flickr/CC BY-NC

Det blir inget solrosfält vid Östrabobacken i Växjö i år. Istället ska där odlas åkerbönor. Den gula färgen byts mot grönt och vitt.

Orsaken är att jorden måste återhämta sig efter flera år med blomodling. 

– Det går inte att odla samma gröda år efter år. Nu ska jorden gödslas upp med koskit och vila från blommor ett tag, säger Viveka Fransson, lantbrukare på Kronobergs Kungsgård strax utanför Växjö.

Under tre år har hon tillsammans med familjen fått i uppdrag att sköta området. 

– Grödan kommer att användas som proteinfoder till tjurarna på gården, säger Viveka Fransson. 

Hör mer om åkerbönan i klippet ovan!

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".