Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Viltkött allt populärare

Publicerat torsdag 26 december 2002 kl 11.12
Just nu är det visserligen grisköttets högtid, men faktiskt blir viltkött allt populärare, det har många producenter i norra Sverige märkt av.
Det är älg- och renköttsprodukter som efterfrågas mest, även om det mesta i vilt ökar. När det gäller renkött så visar också statistik från Jordbruksverket att antalet slaktade renar har ökat de senaste åren i Västerbotten, Norrbotten och Lappland. Kent Jakobsson, som driver Tärnavilt i Joesjö, tror att många köper viltprodukter i rädsla för sjukdomar som galna-ko-sjukan.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".