Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Skellefteå

Vad ska gamla och unga äta i Skellefteå

Publicerat torsdag 19 juni 2008 kl 06.47

Jakten på kronor och ören gör att elever och äldre i Skellefteå snart inte får i sig näringsriktig mat.

Livsmedelslagstiftningen ställer allt hårdare krav på lokaler och matvarorna bli allt dyrare. Måltidschef Anki Marklund tycker att gränsen snart är nådd:

- Det är ett pusslande att leta efter andra råvaror när priser stiger säger hon till P4 Västerbotten.

raven är väldigt olika mellan skola och äldreomsorg på vilken mat det är och mängden. Inom omsorgen utgör maten även en del av den medicinska behandlingen.

Kommunstyrelsen har därför fått i uppdrag att genomföra en översyn av måltidsverksamheten och det arbetet ska vara klart vid nästa års slut.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".