Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Alkohollagen

"Provet svårare än väntat" tycker krögare

Publicerat lördag 23 april 2011 kl 11.58
Prov enligt alkohollagen svårare än väntat
(1:30 min)

Nya alkohollagen väcker dubbla känslor hos krögare och restaurangfolk. Det eftersom alla som söker serveringstillstånd måste avlägga ett prov.

En av krögarna som gjort provet i Skellefteå är Mie Johansson som driver en cateringfirma:

- Det var 60 frågor i ämnen som jag väntat mig, men kanske lite svårare formulerat än vad jag tänkt, men det gick ju vägen säger hon till P4 Västerbotten.

Det står i den nya alkohollagen som började gälla vid årsskiftet att provet ska göras.  Det gäller alla som ska servera alkoholdrycker och gäller oavsett om personen söker ett tillfälligt tillstånd eller ett stadigvarande tillstånd.

För att överhuvudtaget få servera vin, öl eller spritdrycker så krävs det att krögaren har ett tillstånd från kommunen. Men den nya lagen säger att först måste personen som söker serveringstillstånd avlägga ett prov. Det är ett prov som personen gör i kundtjänsten på kommunen.

Provet är en början för handläggare Gerd Hellgren innan hon går vidare med sin utredning. Sedan är det politikerna i kommunstyrelsen som ger sitt godkännande så krögaren kan sälja alkoholdrycker.

Mie Johansson har företaget Food Catering i Skellefteå och hon har jobbat länge länge i branschen. Trots det har hon förståelse för provet eftersom det är så nu att alla ska göra provet:

- Då är det bara att göra det och det är rätt för då börjar vi alla från "scratch" allihop säger hon.

Tidigare sökte Mie Johansson serveringstillstånd varje gång det var aktuellt att servera alkoholdrycker. Nu med ett stadigvarande tillstånd så behöver hon bara anmäla till kommunen vart och till vem hon ska servera öl och vin och slipper en massa pappershantering om tillståndsprövningar.

Nu har inte kommunen beslutat än, hur länge tillstånden ska gälla och hur ofta som Mie Johansson måste göra om provet. Men hon är även nöjd över att slippa köpa alkoholen på systembolaget varje gång det är aktuellt. Nu kan hon beställa via sin leverantör:

- Det är väl okey vid mindre sällskap men är det över 150 personer så kan det vara lite jobbigt, så det är sköt att slippa säger hon till P4 Västerbotten.

Men det är nog inte alla som har samma förståelse för det här provet. Hon har inte pratat med konkurrenterna om saken men:

- Jag kan tänka mig att det kommer att vara personer som inte förstår varför det ska behövas ett prov. Men så är det väl alltid, att folk har olika åsikter.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".