Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Ekologi & Livsmedel

Skolans ekomat från andra sidan jorden

Publicerat fredag 20 april 2012 kl 07.17
Skolans ekomat färdas över halva jorden
(1:46 min)
Med en teckning tackar ett umebarn för maten. Foto: Sofia Strömgren/SR.

På Umeskolornas ekologiska vecka kommer viltköttet inte från den norrländska skogen utan från Nya Zeeland. Att den ekologiska maten till Umeås skolor ibland fraktas över halva jordklotet upprör.

Den här veckan är det ekologiskt tema i Umeås skolor och förskolor. Maten som serveras ska alltså vara utan kemiska bekämpningsmedel och ta extra ansvar för miljön.

I dag serveras viltskav från Nya Zeeland till många av kommunens barn.

Det är det kött som i första hand föreslås i den mall som kökspersonalen använder när de gör sina beställningar. Det är helt enkelt så kommunens avtal ser ut och i det nya anbudet finns det inget viltkött från Sverige.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".