Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Västerbottnisk surströmming från Rovögern i Täfteå

Publicerat måndag 19 augusti 2013 kl 11.03
Lars Eklund berättar hur man gör surströmming
(1:33 min)
Lars Eklund med en burk av sin egenproducerade surströmming Foto:Sven Lindahl/Sveriges Radio

Lars Eklund och bröderna Lars och Björn Lundgren har alla tre starka rötter i yrkesfisket. När de märkte att strömmingsfisket nästan helt försvunnit i länet kom de på idén att göra sin egen surströmming till försäljning. Förra året producerade företaget 450 burkar som blev slutsålda på en dag. I år har de mer än fördubblat sin produktion.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".