Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Risk för listeria i äldres mat

Publicerat söndag 17 april 2016 kl 12.04
Sodexochef: ingen risk om maten värmts ordentligt
(1:26 min)
Mat i portioner.
Listeria upptäcktes i en kyl. Foto: TT

Mat som levererats till 330 äldre i Umeå kan innehålla listeriabakterier.

1400 äldre varav över 500 i Göteborg, 330 i Umeå  har fått mat som kan ha smittats med listeria. Även äldre i Stockholm, Borås , Norrköping, Ludvika och Åtvidaberg.

Bakterien upptäcktes i leverantören Sodexos egna kontroller och i går kväll ringde trygghetsjouren i Göteborgs stad runt till som fått mat och meddelade att den behövde slängas.

Maten skeppades ut i början på veckan men först i går upptäcktes listerian.

Så länge maten värms upp ordentligt finns ingen smittorisk, men som en säkerhetsåtgärd vill man nu nå alla äldre så de slänger maten som levererats, säger Sodexos distriktschef Susanne Fridlund till P4 Göteborg.

Listeria kan orsaka hjärnhinneinflammation och blodförgiftning.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".