Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Genförändring kan säkra framtidens mat

Publicerat tisdag 3 januari kl 15.34
"Utan genförändring måste vi bespruta växterna mer"
(1:44 min)
Stefan Jansson bredvid sin crispr behandlade gröda i Umeå
Stefan Jansson har odlat sin crispr-broccoli i pallkragar utanför villan i Bjurfors. Foto: Gustaf Klarin/Sveriges Radio

Genkniven upptäckt i Umeå är ett viktigt verktyg för att världens folk ska ha mat i framtiden, tycker Stefan Jansson, professor i botanik.

Genkniven CRISPR/cas9 upptäcktes i Kalifornien och Umeå och Stefan Jansson tycker att upptäckten är i Nobelklass. Den klassas inte som GMO.

– Till skillnad från GMO där gener utifrån förs in i en annan organism så kan man med genkniven klippa och klistra i generna som redan finns där, säger Stefan Jansson, professor i botanik vid Umeå universitet. 

Han har själv använt genkniven CRISPR/cas9 för att göra en enkel genförändring på lite broccoli-liknande kål som han odlar i sin bakgård. Han tror att genkniven kan vara till stor hjälp för att göra växter och grödor bättre.

– Växtförädling har vi gjort i alla tider genom att korsa olika arter med varandra. Med genkniven kan vi skynda på den processen.

Men det finns en möjlighet att genkniven kommer klassas som en GMO-teknik. Då kommer det förbjudas, något som oroar honom. Stefan Jansson tror att det kommer bli mycket svårare att se till att maten räcker till jordens befolkning i framtiden annars.

– Det behövs mer besprutning mot skadedjur och växterna kräver mer vatten än om man skulle göra växterna mer effektiva och starkare genom att förädla dem med genkniven.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".