Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Rötmånaden närmar sig – så undviker du magsjuka

Publicerat måndag 17 juli kl 09.28
Kylskåp med mjölk och byttor. Foto: Ann-Sofie Ottosson/Sveriges Radio
Håll maten kall, och se till att ha ordentligt kallt i kylskåpet. Foto: Ann-Sofie Ottosson/Sveriges Radio

Vi börjar gå mot slutet av juli och den så kallade rötmånaden närmar sig. Under den fuktiga och varma tiden på året är det extra viktigt att tänka på hur du hanterar livsmedel.

Förutom att tänka på hur du hanterar livsmedel är det också viktigt att du tvättar händerna noggrant innan du ska äta eller laga mat, skriver 1177 Vårdguiden i ett pressmeddelande. Allt för att minska risken att drabbas av magsjuka eller matförgiftning.

Enligt Västerbottens läns landsting är det många som ringer till 1177 Vårdguiden för att få råd när de drabbats av magsjuka.

– Det viktigaste är att se till så att man får i sig tillräckligt med vätska. En vuxen person behöver cirka 1,5 till 2 liter vatten per dygn, säger Karina Salomonsson, verksamhetschef på 1177 Vårdguiden på telefon i Västerbotten.

Livsmedelsverkets rekommendationer för att undvika magsjuka

  • Håll maten kall från butiken till hemmet (ta gärna med kylväska när du handlar).
  • Ha ordentligt kallt i kylskåpet, gärna +4-5 grader.
  • Tvätta händerna innan du lagar eller äter mat.
  • Håll varm mat varm och kall mat kall.
  • Använd olika skärbrädor och knivar för kött och grönsaker.
  • Använd inte samma fat och redskap till den färdiggrillade maten som du använt till rått kött.

Källa: Västerbottens läns landsting

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".