Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Lokala matproducenter är viktiga i en orolig värld

Publicerat söndag 13 augusti kl 10.41
Att köpa lokalproducerat gynnar självförsörjningen
(1:11 min)
Bondens marknad 2017
Bondens marknad 2017 Foto: Emma Thorell Stårsta/Sveriges radio

Att det finns matproducenter i lokalområdet är viktigt om något skulle hända ute i världen. Därför arrangeras Bondens egen marknad i Umeå, som lyfter just lokala producenter.

Igår startade den sjuttonde upplagan av Bondens egen marknad i Umeå, som arrangeras av Hushållningssällskapet. Lokalproducerad mat är viktigt för självförsörjningen.

– Man gynnar den lokala produktionen. Det anser jag är viktigt ur försörjningssynpunkt, säger Christina Hammarström arrangör från Hushållningssällskapet.

I Norrland menar hon att det finns bra produktion på mjölk, men att det behövs även annan produktion. 

– Det måste finnas producenter i närområdet som man kan handla av om det skulle blir stängda gränser eller komma resistenta bakterier.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".