Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Milko vill ha fler ekobönder

Publicerat torsdag 27 december 2007 kl 11.45

Mjölkböndernas två stora producentföreningar i norr, Milko och Norrmejerier, vill att fler bönder blir ekologiska och satsar nu på en särskild utbildning för ekologisk mjölkproduktion.

Framför allt har efterfrågan på senare tid ökat från skolor, dagis och andra offentliga arbetsplatser. Detta gör nu att producentföreningarna på flera håll i landet nu aktivt försöker locka fler mjölkbönder att ta steget.

Från Milkos sida kommer det handla om två olika utbildningar som man bjuder in medlemsbönderna till-

– Först ska vi har ekoinspirationsdagar i januari och februari, berättar rådgivaren Emma Gratte. Sedan ska vi ha omläggningskurser. När man går på inspirationsdagarna kan man anmäla sig till kurserna.

Det tar tid att bli mjölkbonde - och det tar ännu längre tid att bli ekologisk mjölkbonde, kan man säga. Och just nu råder det både mjölkbrist i landet och brist på ekologisk mjölk.

Det underskott som finns just nu bedöms kunna vara i ett par år framåt - och det blir därför extra angeläget att få fler att börja ställa om till ekologisk mjölkproduktion redan nu - om bristen inte bara ska växa.

Framför allt är det regeringens uppsatta mål om att 25 procent av de offentliga matinköpen ska vara ekologiska om till 2010 som gör att efterfrågan ökat - fler och fler storkunder har börjat efterfråga ekologisk mjölk.

Inbjudan till utbildningsdagarna kommer gå ut till Milkos alla mjölkbönder i Jämtland, Västernorrland, Dalarna, Värmland och Gästrikland.

Rådgivaren Emma Gratte ser det som en chans för medlemsbönderna att få kvalificerad hjälp att räkna plus och minus.

Exempel på frågor bönderna behöver ställa är: Vilken extrakostnad blir det för mig att köpa ekologiskt kraftfoder istället för vanligt kraftfoder? Hur mycket mer mark kan jag behöva för att kunna bli självförsörjande på vanlig grovfoder som ekobonde? Och framförallt: Hur mycket mer betalt per liter ekomjölk kan jag räkna med?

– Det är ett stort beslut att ta. Ingenting man gör över en natt, säger rådgivaren Emma Gratte.

Anna Torgnysdotter
anna.torgnysdotter@sr.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".