Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Ånge

Ingen efterrätt till Ånges äldre

Publicerat onsdag 7 oktober 2009 kl 16.27
Kostchefen i Ånge Ulf Frisk med Margot Salström och Naimi Kvick. Foto: Ingrid Engstedt Edfast

Maten vid Ånges äldreboenden var tidigare halvfabrikat. Men sedan årsskiftet är det enbart färska råvaror som gäller vid alla kök, något som gör att en efterrätt inte behövs då maten nu är mer näringsriktig, det anser kommunens kostchef Ulf Frisk som i ett brev till socialnämnden ställt frågan om det verkligen är nödvändigt att fortsätta servera den dagliga desserten sju dagar i veckan.

– Jag tycker att det ska vara kvar. De äldre som är sugna på något sött och gott kan inte gå och handla, för det finns ingen kiosk, säger Niami Kvick som är en av dem som brukar äta på ett av Ånges äldreboenden.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".