Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Västernorrland

Söker EU-skydd för surströmming

Publicerat lördag 25 augusti 2012 kl 11.14
Leif Kärreby: ”Gynnar lokala samhället”
(0:22 min)
En fisk som delar människor i två läger. FOTO: Daniel Nilsson/SvD/Scanpix

Även den jästa fisken bör EU-skyddas. Det anser Surströmmingsakademien, som efter en uppmaning från Jordbruksverket, nu arbetar med en ansökan för att EU-skydda surströmmingen. Men det tar både tid och pengar att göra en sådan ansökan.

– Man använder det här i Europa för att gynna de lokala samhället, orten och regionen genom marknadsföringen, säger Leif Kärreby, kassör vid akademin.

Jordbruksverket har beviljat ett bidrag på halva kostnaden. Men om surströmmingen ska få en skyddad ursprungsbetckning, som exempelvis parmaskinkan, behövs mer pengar.

Därför vänder sig nu Surströmmingsakademien till Timrå och Örnsköldsviks kommuner för bidrag.

– Akademin har ingen ekonomi, de andra 50 procenten måste också fram och det är ganska mycket jobb med det här, säger Leif Kärreby.

Pontus Hellsén
pontus.hellsen@sverigesradio.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".