Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Kostchefen i Sundsvall: Det ser inte bra ut

Publicerat måndag 4 januari 2016 kl 11.19
Kostchefen: Det är inte så våra matlådor ska se ut
(1:59 min)
Några korvar och en blek potatis i en låda av vit plast. Foto: Per Larsson / Privat
Foto: Per Larsson / Privat

Några korvsnuttar och kokt, torr potatis. Bilden på matlådan Per skulle värma till sin 92-åriga mamma i helgen har upprört många. Sundsvalls kommun som levererade lådan felsöker vad som hänt. 


När Per Larsson skulle servera sin 92-åriga mamma middag som hon fått levererad från Sundsvalls kommuns produktionskök, blev han minst sagt förvånad över den torftiga matlådan.

Kostchefen i Sundsvalls kommun, Anna-Sofia Kulluvaara, håller helt med om kritiken. 

– Jag har sett bilder på matlådan och det ser inte bra ut.

Det är inte så våra matlådor ska se ut. 

Hur kan det komma sig att matlådan ser ut så där då? Två potatisar och lite korvskivor?

– Det är en specialkostbeställning och det kan ibland göra att maten inte ser ut som en ordinarie matlåda. Vi blir lite bakbundna och begränsade. Men det förklarar inte att den skulle se ut så här, konstaterar Anna-Sofia Kulluvaara.

Man har glömt grönsakerna och det är den mänskliga faktorn.

Men även om man kommit ihåg att lägga till grönsaker, är måltiden ändå inte okej, enligt Sundsvalls kostchef.

– I övrigt har man följt beställningen och den är väl inte helt optimal, skulle jag säga. Torra korvar är väldigt svårtuggat. Det är inte det bästa, säger kostchefen Anna-Sofia Kulluvaara.

Vad gör ni nu?

– Det pågår felsökning just nu och jag har varit i kontakt med anhöriga, säger Anna-Sofia Kulluvaara.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".