Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Flera hundra ton matrester i soporna

Publicerat måndag 23 februari 2009 kl 15.35

Varje år slängs flera hundra ton matrester från sjukhusen i Sverige. Det visar en granskning som TV4:s lokala redaktioner i Gävle, Västerås, och Uppsala har gjort av fem sjukhus i Mellansverige, däribland Centrallasarettet i Västerås.

Enligt undersökningen slängs 500 ton matavfall varje år från dessa fem sjukhuskök.

Över hälften av denna mängd avfall kommer från Centrallasarettet i Västerås som årligen kastar 214 ton mat som inte ätits upp eller som blivit över vid tillagningen, enligt TV 4:s granskning.

Annika Nordin
annika.nordin@sr.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".