Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Reglerna för försäljning av mat kan ändras

Publicerat fredag 2 augusti 2002 kl 10.52
I måndags gjordes en oanmäld livsmedelsinspektion i Sala av en fiskhandlare som säljer matvaror från sin husbil utmed vägarna. Livsmedelsinspektören beslagtog 46 rökta sikar och 15 burkar sylt eftersom varorna saknade märkning, vilket strider mot livsmedelslagen.
Det stod varken var maten kom ifrån eller hur gammal den var. Dessutom saknade handlaren tillstånd att sälja livsmedel. Niklas Ekman är inspektör på Livsmedelsverket, och han föreslår en regeländring för dom som säljer varor utmed vägarna. Han säger att om reglerna blir tillräckligt förståeliga, om man kan följa dem och att på eget sätt kan avgöra om man kan klara av hanteringen så behövs inte tillståndsbiten. Däremot ska varorna fortfarande vara märkta enligt livsmedelslagen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.