Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Dålig hygien på restauranger

Publicerat torsdag 21 november 2002 kl 17.04
Många restaurangkök i länet har bristande hygien. En ny undersökning visar att bara fem av femtio inspekterade restauranger i länet fick godkänt.
Undersökningen har gjorts av länsstyrelsen och gäller alla länets kommuner utom Enköping och resultatet är dystert för restaurangbesökarna. Av 50 inspekterade restauranger fick bara fem godkänt och 26 fick en mindre anmärkning. 19 stycken hade så allvarliga brister i hygienen att det krävdes en ny kontroll efter städning. I tre av dessa fall var bristerna så stora att restaurangerna omedelbart fick stängas. Dom tre som fick stängas ligger alla i Uppsala och var storköket Medirest, Pizzeria Expressen och Restaurang Java. När det gäller Medirest stängdes köket eftersom lösningsmedel samtidigt hanterades i lokalen vid en renovering, vilket är mycket olämpligt. Å när miljökontoret kom till Restaurang Java låg det bland annat varor och flöt i källaren efter en vattenläcka. Bristerna har åtgärdats och restaurangerna fick öppna igen när det var klart.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.