Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Skola tvingas köpa in mat

Publicerat söndag 16 december 2007 kl 12.05

Sunnerstaskolans kök i Uppsala är för litet för den mängd mat som tillagas där.

Det tycker miljökontoret, och från med början av februari tvingas skolan att köpa in mat från en cateringfirma till närmare 200 elever. 

Miljökontoret var på skolan och inspekterade lokalerna i somras. De kom fram till att det fanns brister i hur lokalen såg ut, hur de hanterar och förvarar livsmedel och hur de skiljer arbetskläder från privata kläder.

Eftersom kökslokalerna inte är gjorda för att laga mat till så många som 530 elever som man gör idag, så har miljökontoret lagt förbud på att laga mat för mer än 350 elever.

Skolköket är enligt personalen gammalt och slitet. Helst ser husmor Therese Fernsten att köket renoveras. Hon vill inte bli intervjuad på band men säger till Upplandsnytt att det känns mycket onödigt att köpa in mat från cateringfirma till 180 elever. Det blir nämligen effekten av det förbud som miljökontoret lagt. Förbudet innebär att Sunnerstaskolan i Uppsala får tillaga mat till 350 elever, inte mer än så.

Skolan filar på en överklagan av miljökontorets beslut, säger husmor Therese Fernsten, Sunnerstaskolans husmor.

Erik Svensson
erik.svensson@sr.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".