Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Handlare slutar efter fusk med köttfärs

Publicerat onsdag 19 december 2007 kl 16.46

Ägarna till Ica Samköp vid Heidenstams torg i Uppsala lämnar sin butik. Detta efter att miljökontoret i Uppsala under en inspektion i går fattade misstankar om att butiken packat om kött och ändrat datummärkningen.

Rolando Motta är kund i butiken. Hans förtroende har inte rubbats, men han tycker det är tråkigt att det händer. Tråkigt tycker också Carola Gustavsson som inte kan inte förstå att det händer efter alla skriverier som varit.

- Jag köper inte köttfärs här längre.

Det var i går som två miljö- och hälsoskyddsinspektörer gjorde en oanmäld inspektion på Ica Samköp i Uppsala. En av dem var Alexander Sobestiansky:

- Vi hittade ett antal etiketter som var avrivna. När vi frågade var motsvarande mängd kött fanns så kunde det inte visas. Det är viktigt att man kan redovisa vad som gjorts med köttet.

Vikten på två av de avrivna etiketterna stämde exakt med vikten på ett par paket som låg ute i butiken. Alexander Sobestiansky tror inte på slumpen i det fallet.

De två köttfärspaketen och två paket sidfläsk är inlämnade för provtagning, men inga resultat är klara ännu. Nu är butiken tills vidare förbjuden att märka och förpacka alla typer av livsmedel. 

I dag meddelade alltså de två icahandlarna som driver butiken att de lämnar den. De vill själva inte kommentera beslutet, men har vid ett möte med Ica i dag erkänt att de packat om kött. Någon förklaring till varför de gjort så har de inte gett.

För Staffan Ekengren som är presschef på Ica är det obegripligt att detta händer igen efter all uppmärksamhet som varit.

- Det här skadar naturligtvis Icas trovärdighet.

Märta Hulth
marta.hulth@sr.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".