Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Toppar matförgiftningsliga

Publicerat torsdag 12 mars 2009 kl 07.07

För andra året i rad så toppar Uppsala listan över de kommuner där flest personer matförgiftats, i alla fall om man ser till antalet rapporter till Livsmedelsverket.

Uppsala var den kommun som förra året rapporterade in överlägset flest antal matförgiftningsfall i hela landet. Mats Lindblad är mikrobiolog på Livsmedelsverket:

- Ja, vi får ju in ett ganska stort antal rapporter om matförgiftningar från Uppsala om man jämför med andra kommuner i landet. Och Uppsala ligger ofta i topp. Jag tror att det finns en ganska hög ambitionsnivå när det gäller utredningar i Uppsala, säger Mats Lindblad.

Vad tycker du om att det är så många rapporter från just Uppsala så?

- Ja, Uppsala är ju en förebild för andra kommuner. Vår uppfattning om vad det är som händer ute i verkligheten bygger mycket på rapportering, så vi är ju väldigt nöjda med Uppsalas statistik, säger han.

40 olika fall av matförgiftning där totalt 96 personer insjuknade. Det är summan för förra årets inrapporterade fall från Uppsala kommun till Livsmedelsverket. Flest i Sverige - igen.

Malmö ligger tvåa direkt efter Uppsala med 25 anmälningar om matförgiftning. Och just så har det sett ut tidigare år också. 2007 låg Uppsala också i topp före Malmö och likadant såg det ut 2005.

Bland förra årets fall i Uppsala finns bland annat flera anmälningar om otjänlig färdigförpackad sallad på hamburgerrestauranger i Uppsala, men även ärenden som rör pizzerior i stan där människor matförgiftats.

En del thaiställen har också anmälts och även kebabrestauranger. Men hur ska då allmänheten i Uppsala förhålla sig till det faktum att det rent statistiskt sett sker flest matförgitningar i just Uppsala?

- De ska väl närmast se det som att Uppsala är ambitiösa och gör ett bra jobb, säger Mats Lindblad.

Man ska inte ta det som att det är större risk att drabbas av matförgiftning i just Uppsala då?

- Nej, säger Mats Lindblad på Livsmedelsverket i Uppsala.

Alexander Gagliano
alexander.gagliano@sr.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".