Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Livsmedelsverket håller fast vid rekommendationer för gravida

Publicerat tisdag 18 oktober 2005 kl 14.45

Livsmedelsverket står fast vid sina kostråd till gravida och ammande kvinnor, trots att det i vissa fall inte finns vetenskapligt underlag för rekommendationerna som också riskerar oroa föräldrar i onödan.

Ulla-Kaisa Koivisto Hursti på Livsmedelsverket menar att de är skyldiga att upplysa om eventuella risker. Verket kommer också att fortsätta avråda från till exempel alkohol vid amning även om det inte finns vetenskapliga belägg för det.

- Vi följer försiktighetsprincipen. Även om man inte kan bevisa att det är farligt för barnet så är det omöjligt att sätta en gräns för hur mycket man kan dricka innan det blir farligt, säger hon.

Det var i TV4-programmet Kalla fakta i går som man undersökte livsmedelsverkets kostråd och kom fram till att det knappt finns belägg för flera av råden. Bland annat jämförde man bröstmjölk från en kvinna som druckit 4 deciliter vin med en vanlig läsk och kom fram till att det var ungefär lika mycket alkohol i båda. Men att det skulle vara en anledning att ändra råden tycker inte livsmedelsverket.

- Mjölken hade samma promillehalt som mammans blod. Vi vet inte hur mycket alkohol som ett barns lever klarar av, säger Ulla-Kaisa Koivisto Hursti.

Kostråden skiljer sig mycket i olika länder. Livsmedelsverket har fått kritik för att försumbara risker göra för stora. Det mycket man ska undvika, bland annat opastöriserade ostar och parmaskinka. Samtidigt är sannolikheten att de skulle innehålla listeriabakerier som orsakar missfall är mycket liten.

- 1-2 procent av proverna innehöll bakterierna och konsekvenserna kan ju för den enskilde bli stora, säger hon.

Att livsmedelsverket skulle oroa föräldrar i onödan genom sina kostråd håller Ulla-Kaisa Koivisto Hursti inte med om. Men många föräldrar rekommenderas ändå att själva gå in och läsa listan med råd.

Ulrika Hüllert i samarbete med P1
ulrika.hyllert@sr.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".