Älgar mumsar äpplen och förstör blommor
Älgar i trädgården som trampar i rabatterna. Det är ingenting jämfört med Annemarta Borgens trädgård i Norge. Borgen som skrivit ett par trädgårdsböcker fick sin trädgård helt ödelagd av sork. Stora gamla fruktträd, en hel örtagård och tvåtusen rosenbuskar grävde sorkarna upp och hade ihjäl.
– Jämfört med det kan jag väl klara av att bjuda mina älgar på en trerätters meny, säger Tant Grön i sin krönika.
Hos Tant Grön får älgarna som kommer på besök möjlighet att mumsa på en trerättersmeny.
Till förrätt: En utsökt kompott av färska rosa rosenblad av sorten Romanze.
Till huvudrätt: Saftiga rödgula mogna äpplen, serverade med färska toppskott och gröna blad, så mycket du orkar äta.
Till dessert: Små nyutslagna knoppar av kärleksört, på en bädd av lammöra och citrontimjan.
Älgarna kommer framåt skymningen och mumsar fritt ostörda under natten.
– Ja det är väl en sorts sammanfattning av ryktet som går bland traktens älgar just nu, spekulerar Tant Grön.
– Jag har gjort det igen. Bjudit dem på mina allra godaste äpplen. I samma veva massakerar de rosor, kärleksört och timjan. De klampar runt i rabatterna och knäcker buskar och grenar.
En som hade det mycket var Annemarta Borgen. Hon hade en trädgård på Hvaler i södra Norge. Hon skrev ett par trädgårdsböcker. Min rosengård och Min örtagård heter de.
Där beskriver hon sin trädgård utan hjälp av minsta lilla fotografi och med en ofantlig lärdom i bagaget. Så levande att man känner att man är med och strövar omkring där i solen och plockar rosor i stora korgar, och lyssnar på surrande bin och fru Borgens underhållande berättelser.
Hennes trädgård blev en vinter helt ödelagd av sork. Stora gamla fruktträd, en hel örtagård och tvåtusen rosenbuskar grävde sorkarna upp och hade ihjäl. Det var så illa att hon aldrig orkade återställa sin fantastiska rosengård igen.
