Nyhetstimmen

Årets kock inspirerar förskolekockar

Publicerat: tisdag 30 oktober 2012 kl 14:46 , Nyheter P4 Väst 1 kommentar

Årets kock 2011 Tomas Diederichsen är på turné till landets förskolor och just idag var han på Bergs förskola på Bokenäset, för att inspirera förskolekockar att laga god och rolig mat till barnen.

"God mat är bra mat" Årets kock Tomas Diederichsen om matlagning (5:12)
Årets kock 2011 Tomas Diederichsen är på turné på förskolor, för att inspirera till bättre och roligare mat åt barnen. Idag är han på Bergs förskola på Bokenäset. Vi hör också Maja Nordström på organisationen Svensk Mjölk och Sofia Mellgren, kock på Bergs förskola. Reporter: Karin Jansson. 20121030. P4 Väst Sveriges Radio.
Tisdag 30 oktober 2012 kl 15:07 (Nyheter P4 Väst)

Tomas Diederichsen tycker att man måste våga krydda barnens mat och vänja dem vid att äta samma mat som vuxna. Idag lagade han en fiskrätt med bakade tomater och en pastalåda med goda grönsaker och salsa verde, tillsammans med kocken på Bergs förskola Sofia Mellgren och två av henns kollegor.

Med på turnén är också Svensk Mjölks Maja Nordström, som står bakom satsningen. Hon trycker särskilt på att barnen bör få mjölk till maten varje dag på förskolan.

Karin Jansson

Karin Jansson

karin.jansson@sverigesradio.se
0522-67 00 33