Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
HALMSTAD

Svart salt kan bli EU-fråga

Publicerat tisdag 30 december 2008 kl 05.28

Ett företag i Halmstad som säljer svart flingsalt får inte sälja det i Sverige. Färgen kommer från aktivt kol och Livsmedelsverket gillar inte den varianten. Nu kan saltet hamna hos EU-kommissionen för utredning.

Enligt Livsmedelsverket är aktivt kol ett färgämne som inte får användas i salt. Enligt företaget är kolet snarare en tillsats som inte bara ändrar saltets färg utan också tillför smak och påverkar saltets egenskaper vid matlagning.

Företaget lanserade det svarta saltet i Sverige 2007 och då fanns det redan i flera andra länder, påpekar man. När Livsmedelsverkets kritik blev känd drog företaget tillbaka varan från den svenska marknaden, uppger Hallandsposten.

Sedan dess har det rått saltoenighet. Miljö- och hälsoskyddsnämnden i Halmstad samt Livsmedelsverket har gett företaget i Halmstad rådet att vända sig till EU-kommissionen för att få dess synpunkter på svart flingsalt

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".