Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Hallandsjul 40-årsjubilerar

Publicerat lördag 12 november 2016 kl 13.02
"Gatumat fanns inte då"
(1:50 min)
Gunnel Larsson och  Kerstin Nilsson i förgrunden med ett 40-år gammalt tidningsurklipp med bild i bakgrunden.
Gunnel Larsson och Kersti Nilsson var med och startade Hallandsjul. Här poserar de framför ett tidningsurklipp från ett av de första åren där de själva är med på bild. Foto: Johan Davidsson/Sveriges Radio.

Under helgen hålls två julmarknader i Halland. En av dem, Hallandsjul på Lilla Böslid 40-årsjubilerar.

För 40 år sedan startade Hallandsjul i Tossered utanför Fjärås där Hushållningssällskapet höll till.

– Vi träffades och hade varit och sett andra julutställning och tänkte: varför inte i Halland, säger Gunnel Larsson.

Hon och Kersti Nilsson var med från allra första början. Gunnel Larsson var hemkonsulent på Hushållningssällskapet och Kersti Nilsson var hemslödskonsulent. De är fortfarande engagerade i Hallandsjul och i år har de satt ihop en utställning från de 40 åren som gått.

– Det var ett drev efter fjärekakan på den tiden, säger Kersti Nilsson

– Jag bakar den varje år, säger Gunnel Larsson.

Men på Hallandsjul finns fjärekakan inte kvar, bara receptet som går att ta del av på utställningen. De lokala matprodukterna och hemslöjden är fortfarande huvudinslag på Hallandsjul men Gunnel Larsson och Kersti Nilsson har också märkt av en del nymodigheter i årets upplaga.

– Den här vagnen med gatumat hade vi inte för 40 år sedan, säger Gunnel Larsson.

Idag står utställare på kö för att få ställa ut på Hallandsjul, men trots det kan man vänta sig att Hallandsjul utvecklas på olika sätt även i framtiden.

– Man kan jobba jättemycket med innergården. Den har inte varit så himnla levande innan och här kan man förnya sig och få in fler utställare och mer mat som kan äta här, säger Martina Jönsson, matkonsulent på Hushållningssällskapet Halland.

I år finns även en popup-butik, för de som inte har möjlighet att komma och ställa ut.

– De kan lämna in sina livsmedel, så säljer vi dem i den här butiken, säger Martina Jönsson.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".